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面粉改良劑的作用
2018-06-09餅是中國傳統的美食之一，尤其是在北方地區深受人民的喜愛(ài)，人們直接用面粉去制作大餅時(shí)發(fā)現不好操作，餅的成品口感發(fā)硬而且松軟度降低等問(wèn)題。我們德信科技有限公司針對這···
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饅頭改良劑
2018-06-09饅頭是我們北方人最常見(jiàn)的面制品之一，它是面粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后蒸熟而成的食品，味道可口松軟，營(yíng)養豐富，易于消化。饅頭粉改良劑主要以生物酶、乳化劑、增筋劑為主原料，采用先···
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用科學(xué)的眼光“看”食品添加劑
2018-06-08作為21世紀的消費者來(lái)說(shuō)，食品上一出現問(wèn)題大家就會(huì )聯(lián)想到食品添加劑超標的原因，大家都會(huì )選擇“綠色”、“零添加”的食品。這樣的產(chǎn)品真的就不含添加劑嗎？下面我們聽(tīng)下專(zhuān)···